新西兰留学美食因爱而生 胡骁晔和他的甜品之路

　　大师兄留学网（www.dsxliuxue.com）介绍，在蓝带，每一位学员学到的不仅仅是精湛的技艺和扎实的基础知识，更多的是一种永不言弃的蓝带精神。

 

　　曾经有一位学员，因在考试中看错要求而差点放弃考试，监考的chef教导他：对于自己做的每一件事都要坚持到底，无论遇到什么状况都不能轻易退缩。就是这样一种蓝带精神后来一直激励着这位学员，

 

　　这位学员就是胡骁晔。

 

　　胡骁晔曾经是一名摄影师，和许多人一样，他在自己的职业领域兢兢业业，然而妻子的怀孕在无意中改变了他的一生。为了保证妻子的食品安全及营养均衡，他开始自己研究食材食谱，尝试各类美食的制作。久而久之，他的厨艺在亲戚和朋友中间小有名气，大家都非常喜欢他的料理。然而，胡骁晔并不满足于此，他希望自己能够了解更多深层的甜品知识，变得更加专业。在妻子与家人的鼓励下，他勇敢地走出了自己的“舒适区”来到蓝带深造。

 

　　蓝带悠久的历史及其专业的教学深深的吸引着胡骁晔。在蓝带，他不但精进了甜品技术，更是对制作原理以及先进的理念有了新的认识和理解。

 

　　胡骁晔甜点作品

 

　　从蓝带毕业后，胡骁晔与蓝带的几位同学联合一同创立了BlueFeaster蓝餮餐厅。但是要做好一家餐厅，并没有想象中那么简单，你不但要有过硬的专业知识与厨艺技巧，还需要着眼于全局的把控，大到店面装修，小到选材与物流，每一个环节都需要精心设计。然而，面对如此多的挑战，胡骁晔并没有退缩，永不言弃的蓝带精神一直激励着他去克服重重困难，追寻梦想。

 

　　每一位蓝带学员都用自己经历和执着诠释着蓝带精神的真谛，他们勇敢的追求着自己的生活，追寻埋藏在心底的梦想。

 

　　蓝带精神在延续，蓝带校友们的故事也在继续……　　

 

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